配料:鸡肉丁400克,蘑菇250克,洋葱适量,生抽两勺,料酒一勺,蜂蜜适量,五香粉适量。做法:1.先将蘑菇清洗干净,然后倒入锅中炒出水分,这样蘑菇才更加吸味。
2.鸡肉切丁热锅冷油炒一下捞出备用,(鸡肉丁要用生抽酱油,蜂蜜,五香粉,料酒腌制十五分钟以上),洋葱切丁,锅中倒入洋葱片炒软,喜欢辣可以加小米椒。
3.洋葱炒软加入刚刚炒过的蘑菇,放生抽酱油,加少许糖,这样会更加入味,最后倒入鸡肉丁,加点水收汁,吃着超美味哦,脾不好的,牢记1道菜,补脾养脾壮脾,脾健康又强壮!
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来源:搜狐